コロンとした見た目がかわいく、食べるとほくほくとしたやさしい甘さのカボチャ。そんなカボチャには、さまざまな種類があり、食感や大きさ、味わいにも違いがあります。そこで今回は、世界中で愛されているカボチャの人気品種から育てやすい品種まで詳しくご紹介します。ぜひ、あなた.. 大きさが小ぶりで、切ると外皮の黒と果肉の鮮やかな黄色とのコントラストが非常に美しく、中をくりぬいて器としても用いられることが多いです。 三毛門かぼちゃ（日本カボチャ） 三毛門南瓜は赤茶けた皮が特徴で重さ3～4キロ。
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Pumpkin. 1個あるだけで頼もしい、存在感バツグンのパワフル野菜です。. 秋から冬にかけてうれしいのは、その貯蔵性。. かぼちゃに含まれるビタミン類は長期保存してもあまり減少せず、β―カロテンは貯蔵するほどにアップ。. 冬至のかぼちゃは冬場の栄養.. 北海道はカボチャの生産量が、日本一。. 中でも、和寒町（わっさむちょう）は、年間7000トンを生産する「カボチャの町」として、知られています。. 和寒町のカボチャ作りの特色は、育てている種類が多いことです。. カボチャは、種類によって、収穫.
