Mélanger dans un saladier les pommes de terre, la crème à rôtir et le sambal oelek, faire dorer env. 10 min à couvert sur feu moyen dans une poêle antiadhésive. Oter le couvercle, poursuivre la cuisson env. 20 min, saler. Faire cuire les haricots et les petits pois env. 15 min dans le panier-vapeur. Bien mélanger la moutarde, le.. Laissez votre T-bone dans la poêle durant approximativement 5 minutes (en fonction de son épaisseur et de la cuisson désirée) pour obtenir une viande bleue. Ajoutez 1 à 2 minutes supplémentaires pour avoir une terminaison saignante et, après 7 à 8 minutes, vous obtiendrez un T-bone à point. 3. Prenez un plat.
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Cuire le t-bone au barbecue. Rien de plus facile, le t-bone est fait pour ça ! Enduisez-le d’huile, parsemez d’herbes si vous les souhaitez, et hop, sur la grille du barbecue bien chaud. La partie filet a tendance à cuire plus vite, essayez donc de la mettre sur le côté, qui est moins exposé aux braises. 4 à 5 minutes de cuisson de.. 1. Mettez le steak dans la poêle. Attendez que celle-ci soit bien chaude. Lorsque vous voyez que la couche d’huile commence à fumer légèrement, le récipient est suffisamment chaud pour saisir le bœuf. Mettez la viande dans le centre de la poêle avec les mains ou à l’aide d’une pince [6] .
